Home Bếp Núc Có một cách mới toanh để làm món khoai tây ngon hết...

Có một cách mới toanh để làm món khoai tây ngon hết nấc!


Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, đây là món ăn đặc biệt được các bé yêu thích. Nhưng vì quen thuộc quá đôi khi cũng khiến chúng ta cảm thấy nhàm chán. Vậy thì bạn hãy thử công thức làm khoai tây chiên này nhé, sẽ lạ miệng và thơm ngon hơn hẳn đấy!

Tham khảo cách làm khoai tây chiên phô mai

1/ Gọt khoai tây

Khoai tây rửa sạch sau đó gọt vỏ. Thái khoai tây thành các miếng nhỏ vừa ăn.

2/ Ướp khoai tây

Cho khoai tây đã cắt miếng vào tô, thêm 2g muối, 1g hạt tiêu vào. Lắc đều để muối và hạt tiêu bám vào khoai.

3/ Chiên khoai tây

Đặt chảo lên bếp, đổ một lượng dầu vừa đủ vào. Đun nóng dầu thì cho khoai tây vào chiên vàng.

4/ Áp chảo khoai tây với phô mai

Lấy một chiếc chảo chống dính khác đặt lên bếp, sau đó rắc phô mai đều xuống đáy chảo.

Khi khoai tây chiên đã vàng thì múc khoai tây chiên sang xếp đều lên trên mặt phô mai. Để lửa nhỏ vừa để phô mai bắt đầu chảy ra. Thời gian áp chảo từ 6 đến 8 phút.

Khi lớp phô mai vàng thì lật úp miếng khoai tây xuống để giúp mặt trên của khoai tây cũng được vàng đều. Khoảng 3 phút là khoai tây sẽ vàng.


Sau đó múc khoai tây ra đĩa, rắc thêm chút rau mùi tây thái nhỏ lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món khoai tây chiên vừa béo vừa bùi này cực ngon và hợp để thưởng thức khi trời lạnh đấy nhé!

Chúc bạn ngon miệng với cách làm khoai tây chiên phô mai này!